从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员9161:好评
酒店地理位置离8号线近,环境也十分的不错,早上还有自助早点供应品种味道好营养全面,吃到饱。酒店的房间大,服务态度很好。
会员2760:好评
早餐吃得还可以吧,家里老人孩子较满意。因离外滩等地,不太远,个人感觉酒店位置还可以。离8号线近,带孩子玩挺合适,虽然酒店设施旧些,但服务还可以
会员1454:好评
住的2号楼,比较老设备旧但很整洁干净,有问题联系总台都会马上解决,服务非常热情到位。 早攴不错,有多种选择,干净卫生味道不错!小孩7岁早交免费。攴厅很好,丰简由人,既可待客,又可自己吃个简攴。 交通便利,出行方便。 多次入住,非常满意!